3 geriausi ketaus vokai

Nesvarbu, ar planuojate kepti daržoves ant grotelių, ar troškinate ant viryklės, kokybiškas ketaus wok yra pakankamai universalus, kad atlaikytų įvairias gaminimo užduotis. Geriausi ketaus vokai turi plokščią dugną, kad jie stovėtų beveik ant bet kurios kaitlentės, ir yra iš anksto pagardinti, kad galėtumėte pradėti gaminti iš karto.

Pirkimas iš anksto pagardintas ketaus wok padės sumažinti pradinį alkūnių riebalų kiekį, kurio reikia, kad jis nepriliptų ir būtų paruoštas virti, o jūs galite lengvai prižiūrėti ir pridėti prie wok prieskonių tiesiog gamindami su juo. Tačiau jei naudojate emaliuotą arba porcelianą apdailuotą ketaus wok keptuvę, jums net nereikės jaudintis dėl prieskonių išlaikymo, todėl tai puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta mažai priežiūros reikalaujančius indus.

Nors tradiciniai wok paprastai turi suapvalintą dugną , jūsų ketaus wok greičiausiai turės plokščias dugnas kad geriausiai išlaikytų savo svorį ant įvairių kepimo paviršių. Plokščias ketaus wok dugnas bus suderinamas su laužais ir kepsninėmis, taip pat su indukcinėmis, dujinėmis ir elektrinėmis viryklėmis. Plokščias paviršius taip pat neleis wok svirduliuoti, todėl jis netyčia nenukris nuo virimo paviršiaus.

Dar viena savybė, į kurią reikia atsižvelgti perkant ketaus wok keptuvę, yra jos dydis. Skirtingai nuo anglinio plieno vokų, kurie yra pakankamai lengvi, kad juos būtų galima pakelti viena ranka, ketus yra sunkus, todėl jo dydis tiesiogiai paveiks jo patogumą nešiotis. Daugelio ketaus wok puodų skersmuo yra apie 14 colių, o tai yra universalus dydis, tinkantis kepti kepsnius ar mėtyti kepsnius, tačiau taip pat galite rasti kompaktiškų 10 colių wok kepsnių, kurie geriau tinka mažoms virtuvėms ir yra lengvesni.

Turint visa tai omenyje, tai yra geriausi ketaus vokai, kuriuos galite įsigyti dabar, visi jie yra „Amazon“.

makštis kvepia metalu

1. Geriausia apskritai

Namelis „Pro-Logic Wok“, 14 colių „Amazon“. 50 USDŽiūrėkite „Amazon“.

Namelis 14 colių ketaus wok yra iš anksto pagardintas visiškai natūraliu augaliniu aliejumi ir turi didelį kepimo paviršių, kuriame galima paruošti įvairius patiekalus. „Lodge“ garsėja savo patvariomis ir ekonomiškomis ketaus keptuvėmis, o ši keptuvė pateisina prekės ženklo reputaciją. 4,43 colio gylio šio wok indo dubuo puikiai tinka negiliai kepti arba troškinti ingredientus, o ketaus medžiaga gerai išlaiko šilumą kepant ant grotelių. Didelės rankenos lengvai suimamos, o plokščias dugnas kepimo paviršius suderinamas su laužo, grilio, dujinėmis, elektrinėmis ir indukcinėmis kaitlentėmis. Apžvalgininkai mėgsta šį „wok“ ir „Amazon“ turi 4,7 žvaigždutės įvertinimą su tūkstančiais penkių žvaigždučių apžvalgų.

Vienas apžvalgininkas rašė:Šis wok yra fantastiškas. Jį Amerikoje pagamino „Lodge“ ir jie atliko puikų aktorių atrankos darbą. Wok keptuvė buvo iš anksto pagardinta, kaip reklamuojama. Nebuvo jokių defektų, kuriuos matėme, o vidinis paviršius buvo lygus. Wok keptuvė yra sunki ir plokščia ant dugno, todėl gaminant ji nejudės ant viryklės. Mūsų nuomone, tai yra saugesnė nei kitos keptuvės. Kaip visi sakė, jis yra apvalus viduje ir gilus. Naudojame dujinę viryklę, todėl nėra problemų, kad wok įkaistų ir skubėtų, o kai įkaista, ilgai išlieka karšta.

2. Geriausias biudžetinis Wok

„Cuisinart“ ketaus wok, 10 colių „Amazon“. 30 USDŽiūrėkite „Amazon“.

Tai mažas ketaus wok yra 10 colių skersmens, todėl puikiai tinka turintiems mažesnes virtuves arba namų virėjams, kurie nori lengvesnio varianto. Plokščias dugnas yra puikus stabilumas ir suderinamas su elektrinėmis, dujinėmis ir indukcinėmis viryklėmis, taip pat su griliais ir kepimo ant atviros ugnies sąrankomis. Wok keptuvės paviršius yra iš anksto pagardintas augaliniu aliejumi, todėl galite iškart pradėti virti su juo, per daug neprilipę, nors laikui bėgant jis taps labiau nelipnus. Apžvalgininkai pastebėjo, kad šis wok taip pat puikiai tinka ruošiant subtilesnius ingredientus, pvz., jūros gėrybes ir daržoves ant grotelių, nes skysčiai lieka keptuvėje, o ne varva per groteles.

Vienas apžvalgininkas rašė:Labai graži šios keptuvės konstrukcija. Gerai šildo ir valo kaip įprastas ketus. Puikus dydis Stirfry dviems arba garnyrui šeimos patiekalui. Tikrai grazi kokybe.

3. Geriausias Emaliuotas Ketaus Wok

„Broil King“ porcelianinis ketaus wok, 14 colių „Amazon“. 60 USDŽiūrėkite „Amazon“.

Jei ieškote a mažai priežiūros reikalaujantis ketaus wok , šis 14 colių porcelianinis emaliuotas wok puikiai papildys jūsų virtuvę. Jis yra nuostabiai mėlynos spalvos, o dėl emaliuoto paviršiaus jį lengviau valyti ir prižiūrėti nei įprastus ketaus wok indus. Šis wok vis dar suderinamas su griliais, taip pat su dujinėmis, elektrinėmis ir indukcinėmis kaitlentėmis, nors apskritai neturėtumėte naudoti emaliuotos ketaus krosnies atvirame lauže . Jis lengvai apkepa maistą ant stiprios ugnies, laikui bėgant išlaikydamas savo nepridegančias savybes, o dėl porceliano paviršiaus taip pat nereikia rūpintis pagardinimu.

Vienas apžvalgininkas rašė:Ką tik gavau ir pirmą kartą panaudojau ant savo indukcinės viryklės ir kol kas tai puiku.