Kaip surengti šventinį vakarėlį kaip Carla Lalli muzika

Vienas iš būdų apibūdinti Carla Lalli muzika yra parodyti savo šaunią tetos energiją. Virtuvės šefė, kulinarinių knygų autorė ir „YouTube“ asmenybė gamina maistą be rūpesčių, kurie per šeimos vakarienę mažina įtampą kaip peilis per sviestą, tačiau ji taip pat yra šauni teta. Paklausta apie sekmadienio ragu receptą iš jos naujos kulinarinės knygos,Tai skamba taip gerai49 metų moteris pasakoja Bustle, kad receptas iš pradžių buvo sukurtas jos naujagimės dukterėčios Gia garbei.

Ji buvo maža kūdikė ir tikrai nevalgė per šią vakarienę, juokdamasi sako Music. Tačiau [ragu] buvo būdas priversti mano seserį atvykti su savo sutuoktiniu ir kūdikiu ir būti kartu. Tai buvo pasiūlymas, kurio jos sesuo negalėjo atsisakyti.

Suburti žmones per maistą yra pagrindinė muzikos ideologijos dalis. Prasidėjus šventinių vakarėlių sezonui, tai reiškia linksmintis (ir išvengti streso) visuose gaminimo etapuose – nuo ​​pasiruošimo iki valymo. Jos naujausia kulinarijos knyga, Tai skamba taip gerai, yra 100 realių receptų rinkinys, sukurtas taip, kad tilptų į bet kokį tvarkaraštį. Ji taip pat neseniai bendradarbiauja su pristatymo platforma Fokstrotas bet kur siųsti savo mėgstamus sandėliuko reikmenis – iš Partanna alyvuogių aliejus į Diaspora Co. Kalendra - visoje šalyje prieš dovanų sezoną.

Čia Muzika suskirsto pagrindinius ingredientus į tobulą šventinį vakarėlį.

Jei viskas būtų įmanoma – be biudžeto, jokių apribojimų – kaip atrodytų jūsų ideali šventė?

Iš tikrųjų turiu mėgstamą vakarėlį. Jis vadinamas S.A.D.A.P. - Sezoninis afektinio sutrikimo informavimo vakarėlis. Iš esmės tai vakarėlis, kai dienos tikrai trumpos švęsti buvimą kartu. Mes pasirenkame dieną tarp dviejų pagrindinių švenčių, kai žmonės nėra visiškai išnaudoti Kalėdų vakarėliuose. Užkuriu židinį mūsų kieme, ir tai turėtų būti apie šviesą ir meilę bei išgyvenimą tamsiais laikais – tiesiogine to žodžio prasme.

18 metų ir daugiau įvertintų serialų „Netflix“

Su ta vakarėliu tikrai priartėjau prie savo idealo. Pridėčiau tikrą barmeną, nuomojamus akinius ir valymo komandą. Bet tai tik šeimininkui. Kalbant apie maistą, norėčiau išplėsti viską, ką dariau praeityje. Taigi, vietoj pusračio, ant stalo sėdėtų visas parmezano sūrio ratas su daugybe mažų sūrio peiliukų, kad žmonės galėtų iškalti savo tobulą kąsnį. Atsirastų, kas pjaustytų serrano kumpį pagal užsakymą. Turėčiau gražių klementinų ir mandarinų, kurių lapai vis dar yra visur. O gal dar kas nors ims Gougères iš orkaitės visą naktį.

Oho.

Kodėl gi ne? Sakėte, kad nėra biudžeto.

marisa tomei robertas downey jaunesnysis

Šviesus. Kai vedate, ar jums labiau patinka skanūs valgiai ir mėsos gaminiai, ar jums labiau patinka vakarienė sėdint?

Tai tikrai priklauso nuo to, kiek žmonių ateina. Vien dėl savo stalo dydžio sulaikiau 10 ar 12 žmonių sėdimoms vakarienėms. Jei tai darau, tai tikrai šeimos stilius. Jei tai didelis vakarėlis, tada tikrai pavalgykite.

Aš noriu, kad žmonės jaustųsi atsipalaidavę. Man patinka vakarėliai, kuriuose yra šventinis renginys ir yra priežastis puoštis, bet tai neatrodo formaliai. Taigi, kai tik žmonės valgo rankomis, tai labai greitai sumažėja.

O kaip su gėrimais? Ar turite kokteilį, kurį mėgstate gaminti per šventes?

Yra vienasTai skamba taip geraivadinamas Cynar Spritz. aš naudoju Cinaras , amaro, už tai, bet tai labai standartinis spritz. Dvi dalys amaro, viena dalis raudonojo vermuto, tada dedu arba prosecco, arba burbulinį vandenį. Patiekite ant ledo. Atrodo gražiai, gintaro spalvos ir burbuliuojantis, bet ne per daug alkoholinis. Vakarėlyje galite pastatyti batonėlį su paskelbtu receptu ir kiekvienas gali jį pasigaminti.

Koks jūsų receptas iš naujos kulinarinės knygos, Tai skamba taip gerai, kai šeimininkas nusileidžia, bet vis tiek nori pasiūlyti šventinį patiekalą?

Knygoje bandžiau pasiekti net ir ilgesnio gaminimo receptų, kad jie tikrai pareikalaus tik apie pusvalandį įtempto virėjo darbo. Tada patiekalas pamažu ruošiamas ant silpnos ugnies ir jums tikrai nereikia su juo rūpintis. Paruošta kiauliena ir pupelės yra tikrai puiku, nes tai yra didelis kepsnys, bet jūs jį pagardinate dieną prieš ir tiesiog įdedate į orkaitę. Kepdamas juodaakius žirnelius apibarsto visomis virimo sultimis. O pupelės iškepa tiek pat laiko, kiek reikia kiaulienai lėtai iškepti. Tai labai tradicinis Naujųjų metų dienai.

Aš daryčiau a Sekmadienio abejonės jei atostogoms tai bus mažesnė grupė. Galite tai padaryti keliomis dienomis anksčiau ir tiesiog atvėsinkite, kad žmonėms užėjus tereikia išvirti makaronus ir vėl pašildyti padažą. Tai tikrai graži, šeimyniška vakarienė.

Daugelis žmonių turi tradiciją, kuri oficialiai žymi jų protinį įėjimą į atostogų sezoną, pavyzdžiui, lapkričio 1 d. vaišintis sezoniniu Starbucks gėrimu. Kokia jums ši tradicija?

Hogvartso profesorių sąrašas

Manau, kad tai yra maždaug spalio vidurys, kai pradedu savo šeimos teksto giją apie Padėkos dienos meniu ir tai, ar mes nukrypstame nuo standartinių hitų. Nes jei norite ką nors pakeisti mūsų meniu, už tai turite balsuoti vienbalsiai. Taigi ta teksto gija man reiškia, gerai, mes joje.

Šis interviu buvo suredaguotas ir sutrumpintas siekiant aiškumo.