Dieterio dieta

'>

2018 m. balandį 30-metis Aidanas Otavoje, Kanadoje, savo kūnu pasiekė žemą tašką. Jie ką tik grįžo iš kelionės į Egiptą, kuri turėjo būti nuostabi, bet taip nebuvo. Buvau susikrovęs krūvą vasarinių drabužių, kurių nebuvau aplankęs nuo praėjusios vasaros, dabar sako Aidanas. Ir manau, kad mano kūnas pasikeitė. Daugelis drabužių nebetilpo, todėl atrodė, kad jie kažkodėl nenusipelnė atostogų. Pavyzdžiui, tai neturėtų daryti kažkas, turintis mano kūną.

Kai Aidanas apsilankė „Instagram“ ir paskelbė savo atostogų nuotraukų, jie pamatė skelbimus apie tai, kas atrodė kaip tobulas sprendimas: „Noom“, prekės ženklas, kuris 2008 m. pasirodė kaip menka pratimų stebėjimo ir kalorijų skaičiavimo programėlė, technologijų verslininkų Saeju Jeong idėja ( kuris anksčiau įkūrė Pietų Korėjos pirmąją sunkiojo metalo įrašų kompaniją) ir Artemas Petakovas, buvęs „Google“ programinės įrangos inžinierius, o dabar yra visur naudojama svorio metimo programa, kuri žada pakeisti jūsų mąstymą. Pakeiskite, kaip valgote. Keisti į gera.

Aidanas labai norėjo pasikeisti. Tačiau jiems taip pat patiko, kaip dažnai Noomas pabrėždavo, kad tai nėra dieta. (Anksčiau šiais metais, antraštė Prekės ženklo „Instagram“ paskyroje sakė: „Žinoma, mes švenčiame Tarptautinę dieną be dietos! Ir taip, mes taip pat padedame žmonėms numesti svorio.) Ir Noom Instagram, ir pati programėlė kupina linksmos ir motyvuojančios retorikos: kiekviena diena yra dar viena galimybė sustiprėti, geriau maitintis, gyventi sveikiau ir būti geriausia tu, skaito postą maždaug nuo tada, kai Aidanas prisijungė. „Noom“ yra ne tik toks paviršutiniškas dalykas, kaip mažesnio dydžio džinsų dėvėjimas – tai visiškai naujo laimės lygio atradimas. Noomas jautėsi toks užtikrintas, nes tai turi būti saugus ir veiksmingas kelias, sako Aidanas. Įlindau tiesiai.

Pirmą kartą apie Noom išgirdau 2019 m., kai draugė man pasakė, kad ją naudoja, nes norėjo numesti kūdikio svorio, bet nenorėjo laikytis dietos. Ji man pasakė, kad tai padėjo man rasti sveikiausius santykius su maistu, kokį aš kada nors gyvenime turėjau. Prisimenu, galvojau, kad tai skamba kaip eilutė iš reklamos ir iš tikrųjų: tai pakeitė mano požiūrį į maistą, sakė vartotojas. 2019 metų reklama . Tai nėra ribojanti, tai atrodo kaip TIKRAS gyvenimo būdo pokytis, teigiama praėjusio gruodžio mėnesio skelbime.

Manau, kad tai privertė mane suvartoti 1400 kalorijų per dieną. Aš turiu galvoje, aš esu 6 pėdų ūgio.

Programa gerokai pasikeitė nuo jos paleidimo dienų. 2015 m. Jeongas ir Petakovas pasamdė psichologijos vadovą Andreasą Michaelidesą, Ph.D., kuris perkūrė Noom vartotojų palaikymo grupes ir pridėjo asmeninius sveikatos trenerius, padedančius klientams nustatyti savaitės tikslus. Remiantis bendrovės „Bustle“ gautu pranešimu, „Noom“ 2020 m. uždirbo daugiau nei 400 mln. USD pajamų, o 2021 m. numatoma uždirbti 750 mln. USD. (Noomas atsisakė patvirtinti šiuos skaičius.) Didelė prekės ženklo sėkmės dalis gali būti siejama su jo kruopščiu pozicionavimu kaip dieta prieš dietą, gyvenimo būdo pasikeitimą, kuris priklauso nuo tūkstantmečius palankūs psichologijos ir intuityvaus valgymo principai, padedantys dalyviams lengvai ir tvariai numesti svorio.

Bet tai nebuvo Aidano patirtis. Jie atsisiuntė programėlę, sumokėdami apie 200 USD už metinę prenumeratą, pradėjo registruoti maistą ir dirbti per kasdienes Noom pamokas. Manau, kad tai privertė mane suvartoti 1400 kalorijų per dieną, sako Aidanas. Kas dabar atrodo beprotiška! Aš turiu galvoje, aš esu 6 pėdų ūgio. Be to, kad skaičiuoja dienos kalorijų tikslus dalyviams, Noom moko juos suskirstyti maisto produktus į žalią (valgykite tiek, kiek norite), geltoną (valgykite saikingai) ir raudoną (ribokite suvartojamą kiekį). Aidanas pradėjo taip orientuotis kiekvieną valgį, valgydamas kuo mažiau geltono ir raudono maisto.

2018 m. liepą Aidanas sužinojo, kad jiems turi būti atlikta lumpektomija. Jaučiau, kad negalėsiu atsigauti po operacijos, jei ir toliau valgysiu mažai kalorijų, sako jie. Aidanas nutraukė jų prenumeratą, bet Noomas nenustojo užimti vietos jų smegenyse. Kitais metais jie nuolat ribojo maisto suvartojimą, o 2019 m. spalio mėn. valgė tiek mažai, kad tai turėjo įtakos jų darbo rezultatams ir santykiams. Aš negalėjau užmigti, mano virškinimo sistema neveikė ir aš tiesiog nebuvau normalus, pajėgus, sako jie. Aidanas pradėjo gydyti valgymo sutrikimus 2020 m. sausio mėn., bet ir toliau sunkiai.

eterinis aliejus dantų balinimui

Negaliu sakyti, kad Noomas yra atsakingas už mano valgymo sutrikimą, sako jie. Tačiau mėnesius, praleistus su Noom, jie laiko savotišku lūžio tašku – akimirka, kai iš metų metus trukusio subklinikinio netvarkingo valgymo jie perėjo į visišką valgymo sutrikimą. Daugelis šių „mokslu pagrįstų“ idėjų tarsi įsiskverbė į mano smegenis, sako Aidanas. Po dvejų metų aš vis dar bandau nuo jų pabėgti.

*

Kai atsisiunčiau Noom į savo telefoną, mane pasitinka saulės piktograma ir klausimas: kiek svorio norite numesti? Programa prašo manęs pasirinkti svorio metimo greitį: vėžlys, triušis ar gepardas. Tada įvedu savo lytį, amžių, ūgį ir pradinį svorį, tada atsakau į keletą klausimų. Ar pietums valgau sumuštinius ar salotas? Kaip dažnai valgau per dieną? Programa pradeda skaičiuoti, kada galiu tikėtis pasiekti savo tikslinį svorį, o kai atsakau į daugiau klausimų, ji sumažina datą, todėl mano naujas kūnas ir gyvenimas tampa vis labiau pasiekiami. Nėra gero ir blogo maisto! tai žada. Ir jei susipainiosi, viskas gerai! Jūs esate gerose rankose. Galų gale, programa man sako: tu ne vienas, mes padėjome 1 534 304 žmonėms sėkmingai numesti svorio. Kai žiūriu į ekraną, šis skaičius didėja: 1 534 308, tada 1 543 315. Kai baigsiu rašyti šį sakinį, jo skaičius yra iki 1 534 353. Kaip visi šie žmonės taip greitai numeta svorio? (1 534 384.) Kadangi Noom ketina sukurti mano asmeninį planą, kuris yraneribojančią dietą, ne kartą pabrėžia programėlė. Ekrane pavadinimu, kodėl ribojančios dietos nepavyksta, sužinojau, kad 73 % dietos besilaikančių žmonių patiria bent vieną svorio dviračio epizodą. 2019 metų tyrimas Mayo klinikos duomenimis, beveik 500 moterų, ir kad šie yo-yo ciklai padidina diabeto riziką ir pilvo riebalų kiekį. Taigi, kaip Noom numesti svorio be šios rizikos? Tiesiog tikėk! programa man sako.

Taip pat: planuokite kiekvieną dieną skirti kelias minutes pamokai apie tai, kaip pakeisti savo mitybos ir mankštos įpročius. Pavyzdžiui, 3 pamokoje paaiškinama, kaip svarbu rinktis mažesnio kaloringumo maisto produktus, pavyzdžiui, kietai virtus kiaušinius, o ne keptus. Kartu su šiomis svorio metimo psichologijos pamokomis programa skatina mane kasdien registruoti savo svorį, mankštą, vandens suvartojimą, kraujospūdį ir gliukozės kiekį kraujyje, taip pat viską, ką valgau. Ir tai suteikia dienos kalorijų biudžetą; Norėdamas numesti svorio gepardo tempu, man liepia suvalgyti 1200 kalorijų per dieną. Kol baigiu registruoti pusryčius ir rytinį užkandį (kokteilį, po kurio – beigelį su žemės riešutų sviestu ir bananu), man liko... lygiai 34 kalorijos.

Tai pirmas dalykas, kurį reikia žinoti apie „Noom“, ir kiekvienas buvęs vartotojas, su kuriuo kalbėjausi – net tie, kuriems daugiau ar mažiau patiko programa – man iš karto pasakė: „Noom“ nėra gyvenimo būdo pasikeitimas. Tai dieta besilaikančiam dietos. Jie prideda jums 1200 kalorijų per dieną ir liepia valgyti daugiausia daržoves, sako Sarah MacDonald, 31 metų plaukimo trenerė Sault Ste. Marie, Ontarijo valstija, kuri pradėjo naudoti Noom 2014 m. Taigi, jūs iš esmės nuolat keikitės ir per pirmąsias dvi savaites netenkate 5 kilogramų.

Dabar ji ištrinta ir iš naujo atsisiuntė programėlę daugiau kartų, nei gali suskaičiuoti; kiekvieną kartą po pradinio svorio metimo greitai atsiranda plynaukštė, nes laikytis dietos tampa vis sunkiau. Ilgiausiai ji išgyveno keturis mėnesius, tačiau dažniau ji nutraukia po keturių iki šešių savaičių. Iš pradžių aš vėl prisijungdavau gana dažnai, nes galvodavau: „Na, aš tiesiog nepakankamai sunkiai dirbau praėjusį kartą; Geriau pabandysiu dar kartą“, – sako ji.

Tai, kad MacDonald negalėjo išlaikyti savo svorio metimo, yra tai, kaip dažniausiai veikia dietos ir kaip pramonė išlieka pelninga. Pagal 2013 metų apžvalga Pagal įprastus komercinius svorio metimo protokolus, pirmaisiais bet kokios dietos metais žmonės numeta apie 5–10 % savo kūno svorio, tačiau per ateinančius dvejus ar penkerius metus jie priauga visus, išskyrus vidutiniškai 2,1 svaro. Paties Noomo paskelbtas tyrimas negali teigti geresnio: 64% žmonių, kurie laikėsi programos, po penkių plano mėnesių prarado vidutiniškai 7% savo kūno svorio. 2016 m. analizė bendrovė įtraukė į savo spaudos rinkinį. Tačiau nepateikta duomenų, ar šie vartotojai išlaikė svorio mažėjimą per kitus dvejus ar penkerius metus, kai dauguma besilaikančių dietos atsigavo. Noomo tyrimas stebėjo 43 žmones – tik 36 iš jų baigė programą. Tie 64% yra tik 23 žmonės.

Pasak FDA, „Noom“ yra laikomas bendru sveikatingumo produktu, o tai reiškia, kad programos nereglamentuoja agentūra. Kitaip tariant: niekas netikrina, ar jis veikia. Ir didesnė jo duomenų analizė rodo, kad taip nėra. A 2016 metų tyrimas ištyrė 36 000 naudotojų, kurie naudojo programą šešiems mėnesiams ar ilgiau, ir nustatė, kad sėkmės rodiklis buvo daug mažiau įspūdingas: tik 23 % vartotojų, naudodamiesi programa, prarado daugiau nei 10 % savo kūno svorio. Praėjus mažiau nei metams, tyrėjai turėjo pašalinti daugiau nei pusę imties dėl trūkstamų duomenų ir padarė išvadą, kad tik 14 % likusių vartotojų – šiek tiek daugiau nei 2000 žmonių – išlaikė savo 10 %. svorio netekimas, kaip teigia klinikinis psichologas Alexis Conason pranešė praeitais metais.

Pirmaisiais bet kokios dietos metais žmonės praranda maždaug 5–10 % savo kūno svorio, tačiau per ateinančius dvejus ar penkerius metus jie priauga tik 2,1 svaro.

Kitas „Noom“ pasiūlymas yra dieta: joje naudojama ta pati šviesoforo sistema maisto produktams skirstyti į žalią, geltoną ir raudoną, kuria remiasi daugelis kitų svorio metimo programų. „Noom“ ir visos kitos dietos, kuriose naudojama šviesoforo sistema, vartotojams suteikia tam tikrą raudonų maisto produktų skaičių per dieną (mano programos testavimo metu man buvo pasakyta, kad jie gali sudaryti 25 % mano dienos normos), o tai techniškai reiškia, kad ne. maisto produktai yra uždrausti. Tačiau Noom raudonųjų maisto produktų sąraše yra kai kurių sveiko maisto produktų, tokių kaip žemės riešutų sviestas, chia sėklos, migdolai, riebus jogurtas, sūris ir alyvuogių aliejus. „Raudonieji“ maisto produktai tiesiog pakelia „raudoną vėliavėlę“ maisto produktams, kuriuose yra daug kalorijų ir kurie jūsų neprisotina! programėlė sako. Tačiau tai yra maisto produktai, kuriedarytipripildykite mus, teigia Shana Minei Spence, RDN, Bruklino dietologė. Kuo maistas tankesnis, tuo sotesnis jis bus, aiškina ji. Riebus sūris, jogurtas, žemės riešutų sviestas ir t. t. teikia sotumo ir sotumo, o kuo sotesnis ir sotesnis maistas, tuo sotesnis bus jo suvalgęs.

Spence'as ir kiti ekspertai teigia, kad toks maisto skirstymas į kategorijas gali sukelti griežtą mąstymą apie gerą ir blogą maistą, kuris yra daugelio valgymo sutrikimų požymis, o daugelis žmonių, kurie traukia atsisiųsti svorio metimo programą gresia sutrikusi mityba, kaip Aidanas. Jie sako, kad vis dar stengiuosi nustoti automatiškai klasifikuoti maistą į gerą, blogą ir vidutinį dėl šio spalvų kodavimo.

Noom liepia vartotojams programoje registruoti viską, ką jie valgo, kad būtų galima suskirstyti kiekvieną maistą į kategorijas ir stebėti jūsų bendrą suvartojamų kalorijų kiekį. Tai taip pat yra klasikinė dietos strategija, kuri gali paskatinti obsesinį mąstymą. Dietologė Bostone Molly Robson dirbo su keliais klientais, kurie bandė atpratinti nuo Noom, pripažinusi jo vaidmenį jų netvarkingam valgymui. Jie pastebi, kad maisto ruošimas verčia juos galvoti apie maistą, kai jie to nenorėjo. Taip pat labai sunku valgyti bendruomenėje, nes jie nerimauja, kad negalės „saugiai“ pasirinkti, kai išeina pietauti su draugais ar bendradarbiais, sako ji. Robsonas padeda klientams pereiti nuo maisto registravimo Noom, kuris automatiškai suskaičiuoja kalorijas ir įvertina dienos sėkmes ar nesėkmes, prie užrašų ant mažiau vertinamo popieriaus lapo ir palaipsniui visai nustoti tai daryti. Tačiau tai sunku: žmonės labai bijo nustoti kirsti maistą dėl to, kas gali nutikti jų svoriui ir kūnui, sako Robsonas.

*

Tai, kas išskiria Noom iš visų kitų maisto stebėjimo programų ir kalorijų skaičiavimo dietos, yra psichologijos naudojimas. Arba dažnas jos remtis psichologija, bet kokiu atveju. A naujausias skelbimas vadinama Mirandos protu, moteris mėgaujasi sausakimšame restorane, kol atkeliauja dubenėlis makaronų. Ji ilgesingai žiūri į tai, kol išgirsta balsą, šaukiantį jos vardą, ir persikelia į savo smegenis. Čia mes mokomės valgyti! plonesnė, kelnių kostiumą vilkinti Miranda pasakoja makaronų trokštančiai Mirandai. Ir Noomas žino, kad svorio metimas prasideda čia pat - naudojant psichologiją.

kaip atrodyti vyresniam

Tiksliau, programėlėje daug kalbama apie kognityvinę elgesio terapiją. CBT, kaip paprastai žinoma, yra psichologų naudojama metodika, skirta pagerinti pacientų psichinę gerovę keičiant jų elgesį, o tai savo ruožtu padeda pakeisti neigiamus ar įkyrius mąstymo modelius. „Noom“ pristato savo CBT versiją kasdienėse pamokose, kurias vartotojai turėtų perskaityti ir įtraukti į savo tikslų nustatymo darbą; daugelis iš tų pamokų sukasi aplink žinią, kad jūsų kūno alkio signalai yra įkyrios mintys, kurias turite pertvarkyti arba ignoruoti.

MacDonaldas mane atsiuntė viena pamoka vadinamas Prisijaukink savo vidinį dramblį. Pamokoje paaiškinama, kad mes visi turime vidinį dramblį, kitaip vadinamą impulsyviąja, neracionalia emocine puse, kuri įtikina mus praleisti sporto salę ar vakarienei suvalgyti traškučių. Tačiau mes taip pat turime vidinį raitelį arba proto balsą. Pamokoje sakoma, kad motociklininkas žino, kas yra teisinga, prieš pradėdamas siūlyti tokias strategijas kaip sveikų riešutų, sėklų, vaisių ir daržovių atsarga, kad mūsų dramblys neprisviltų prie biuro pardavimo automatų.

kur buvo nufilmuota paskutinė pabudusios jėgos scena

Visiems, norintiems numesti svorio, dramblio metafora atrodo ypač žiauri. Tačiau klinikinė psichologė Lauren Muhlheim, Psy.D., tai mato kitaip: tas dramblys yra jūsų kūno išgyvenimo mechanizmas, sako Muhlheim, dirbanti su netvarkingai maitinančiais pacientais savo privačioje praktikoje Los Andžele. Noomas teigia, kad jei galite tiesiog pakeisti savo mintis, galėsite atsispirti norui valgyti tam tikrą maistą. Tačiau tai nepripažįsta, kaip veikia žmogaus biologija. Neturėtume bandyti įveikti savo alkio troškimo. Tai yra pagrindinis niuansas, kurio Noom trūksta.

Neturėtume bandyti įveikti savo alkio troškimo. Tai yra pagrindinis niuansas, kurio Noom trūksta.

Trūksta – arba bankininkystė yra. Jei dauguma žmonių reaguoja į dietų ribojimą galų gale valgydami daugiau ir priaugdami svorio, greičiausiai tie patys žmonės vėliau prisiregistruos prie Noom, kaip daug kartų padarė MacDonaldas. MacDonaldas ir kiti dažni ar ilgalaikiai Noom vartotojai man pasakė, kad tam tikru momentu atrodė, kad programa nesitikėjo, kad jie išliks tiek laiko, kiek turėjo. (Noom atsisakė paskelbti savo vartotojų išlaikymo rodiklį.) Man pasirodė įtartinas dalykas, susijęs su Noom, yra tai, kad per pirmąsias kelias savaites viskas yra gražu, sako Samantha, 33 metų terapeutė iš Ilinojaus, keletą mėnesių naudojusi Noom. prieš keletą metų. Turinys nuostabus; tai labai patraukliai pateikta ir paprasta suprasti, todėl tikrai lengva patikėti, kad kažką darai. Tačiau po kelių mėnesių ji pajuto, kad kokybė prastėjo, pamokos dažnai kartojosi, o gamybos vertės krenta. MacDonaldas pastebėjo tą patį: jūs pradedate matyti rašybos klaidas visame kame ir tai atrodo tikrai atsitiktinai, sako ji. (El. paštu „Noom“ atstovas priešinosi, kad nors programa sustiprina įvairias koncepcijas, joje naudotojams skirta daugiau nei vienerių metų trukmės turinys. Rugsėjo mėn. ji išleido pertvarkytą naujiems naudotojams skirtą dizainą, kuriame pateikiamas visos programos turinio atnaujinimas. )

Tiek Samantha, tiek MacDonaldas taip pat buvo nusivylę Noomo pažadais bendrauti su sveikatos treneriais ir palaikymo grupėmis. Buvo sunku sukurti tikrą ryšį su tekstu, ypač dėl to, kad vardas ir nuotrauka nuolat keitėsi. Keletą mėnesių turėčiau vieną moterį savo tikslo lydere, o tada gaučiau pranešimą, kad ji pereina į naujas pareigas įmonėje, ir gaučiau kitą. Tada po kelių savaičių atsitiks tas pats, sako Samantha. Ji susimąstė, ar ji net kalbasi su žmonėmis, ir tai pagrįstas klausimas. 2020 m. įmonės apžvalgoje Noom treneriai apibūdinami kaip 1 900 ir daugiau nuostabių komandos narių, turinčių patirties tokiose srityse kaip mityba ir mankštos fiziologija, ir pažymima, kad jie visi 90 dienų treniravosi pagal Noom technologiją ir metodą. „Noom“ atstovas man pabrėžė, kad šie bendravimo taškai kyla iš gyvo, apmokyto „Noom“ trenerių štabo nario, kurio, jų teigimu, dabar yra daugiau nei 3000 žmonių. Tačiau tame įmonės pranešime taip pat buvo aptarta, kaip Noom naudoja dirbtinį intelektą, kad sustiprintų instruktavimo programą, kai žmonės atlieka 7% darbo, o dirbtinis intelektas atlieka 93% su instruktavimu susijusių užduočių, o tai atrodo šiek tiek neasmeniška programai, kuri teigia, kad ji gali mano smegenų viduje.

*

Neseniai parašiau el. laišką draugui, kuris pirmą kartą mane supyko apie Noom. Ar vis dar myli? Aš klausiu.

Juokinga, kad klausiate, ji atsako. Aš ką tik užsiprenumeravau jį, bet tikrai nemanau, kad „meilė“ yra tinkamas žodis. Vėliau ji man sako, kad po neseniai įvykusio persileidimo sunkiai susitaiko su savo svoriu. Aš vėl darau Noom, nes tai atrodo kaip mažiausia blogybė iš visų blogybių, sako ji. Nemanau, kad sveika, kad noriu atsikratyti šių kilogramų, bet jei ketinu tai padaryti, tai geriausias būdas tai padaryti. Būtent tai Noomas žada: tai ne dieta, o jei taip, tai protingo žmogaus dieta, padedanti išspręsti su maistu susijusias problemas ir mokanti valgyti geriau, o ne mažiau. (Išskyrus, taip pat valgykite mažiau.)

Tai ne dieta, o jei taip, tai protingo žmogaus dieta, mokanti valgyti geriau, o ne mažiau. (Išskyrus, taip pat valgykite mažiau.)

Kai dietos apima akivaizdžią bausmę, mes abejojame jų pagrįstumu. Labai mažai žmonių laikosi greipfrutų dietos arba atlieka „Master Cleanse“ negalvodami. Tai apgailėtina. Tačiau kai dieta pristatoma kaip būdas geriau suprasti save, pamirštame užduoti klausimus. Pamirštame paklausti, ar numetę svorio būsime laimingesni ar sveikesni. Pamirštame susimąstyti, ar apribojimai daro mus neapsaugotus nuo persivalgymo ar pavojingo lygio apribojimų, kaip patyrė Aidanas. Ir pamirštame, kad mokame kam nors, kad jis mums pasakytų, kad mūsų kūnas nėra pakankamai geras.

Virginia Sole-Smith yra autorė Valgymo instinktas: maisto kultūra, kūno įvaizdis ir kaltė Amerikoje . Ji taip pat rašo naujienlaiškį Sudegintas skrebutis .