4 geriausios keraminės keptuvės

Virėjai, norintys, kad maistas nepriliptų prie keptuvių, nenaudojant daug sviesto ar kepimo aliejaus, žino, kad nepridegančios keraminės keptuvės yra puikus pasirinkimas. Geriausios keraminės keptuvės turi nelipnią dangą be PFOA, kad maistas neįstrigtų, ir tvirtą metalinį pagrindą, kuris greitai ir tolygiai įkaista.

Priešingai nei jų vardas, keraminės nepridegančios keptuvės tikrai nėra pagaminti iš keramikos. Vietoj to, jų danga yra gaunama iš smėlis ir silicis , kuri suteikia blizgesį ir padeda maistui slysti. Naudojant labai įkaitusius ir metalinius indus ant keraminės keptuvės, ši danga gali sugesti, todėl geriau laikytis žemesnės temperatūros ir naudoti medinius arba silikoninius indus.

Dauguma keraminių keptuvių turi aliuminį arba plieninį pagrindą, kuris gerai praleidžia šilumą ir jos per daug neapsunkina. Kai kurių keptuvių dugne taip pat bus magnetinis sluoksnis, su kuriuo jos bus suderinamos indukcinės kaitlentės , bet ne visi tai daro, todėl būtinai dar kartą tai patikrinkite, jei turite indukcinę viryklę. Kai kurias keptuves saugu naudoti tiek ant dujinių, tiek ant elektrinių viryklių, taip pat į orkaitę, atsižvelgiant į tai, iš kokios medžiagos pagaminta rankena ir kokia jautri temperatūrai yra keraminė danga. Tačiau daugelį šio sąrašo pasirinkimų taip pat galima plauti indaplovėje rankų plovimas laikui bėgant geriausiai išsaugos bet kokią nelimpančią dangą.

Turint tai omenyje, čia yra keletas geriausių keraminių keptuvių, kurias galite įsigyti dabar, ir visas jas galite įsigyti „Amazon“.

1. Geriausia apskritai

Michelangelo keptuvė su dangteliu Amazon 27 USDŽiūrėkite „Amazon“.

• Medžiaga: Aliuminis
• Galima naudoti orkaitėje: iki 450 laipsnių
• Dydis: 8 colių

Tai 8 colių varinė keptuvė Michelangelo turi ergonomišką plieninę rankeną, kuri išlieka vėsi gaminant maistą, ir yra su patogiu stikliniu dangteliu. Pagrindas pagamintas iš aliuminio lydinio, kuris tolygiai įkaista ir yra suderinamas su indukcinėmis kaitlentėmis. Įbrėžimams atsparus kepimo paviršius yra padengtas keramine danga be PFOA ir PTFE ir yra elegantiškos vario spalvos.

Šią keptuvę galima plauti indaplovėje, tačiau gamintojas rekomenduoja, kai tik įmanoma, plauti rankomis. Mikelandželas taip pat parduoda a 10 colių ir 11 colių keptuvė jei norite sukurti savo nelipnų rinkinį arba jei norite didesnio dydžio. Apžvalgininkams patinka, kaip lengva valyti šią keptuvę, tačiau rekomenduojama kepti žemesnėje temperatūroje, kad būtų pasiektas geriausias nepridegantis veikimas.

Vienas apžvalgininkas rašė:Man reikėjo mažesnės keptuvės omletui gaminti ir vienos porcijos patiekalams šildyti. Tai kaip tik tam tinka. Jo neprideganti danga yra labai efektyvi, o keptuvė yra kokybiškai pagaminta. Tikrai rekomenduoju ir prireikus pirksiu kitas keptuves.

2. Geriausia biudžetinė keraminė keptuvė

„Blue Diamond“ virtuvės reikmenys, keraminiai nepridegantys keptuvės „Amazon“. 15 USDŽiūrėkite „Amazon“.

• Medžiaga: Aliuminis
• Galima naudoti orkaitėje: iki 850 laipsnių
• Dydis: 8 colių

Tai deimantais užpilta neprideganti keptuvė iš Blue Diamond yra 8 colių pločio, todėl puikiai tinka troškinti daržoves arba plakti saulėtų kiaušinių partiją. Jo keraminėje dangoje nėra PFOA, švino ir kadmio, todėl netyčia perkaitinus, jis neišskirs jokių toksiškų garų.

Pagrindas pagamintas iš tvirtas kaltas aliuminis , todėl jis nėra magnetinis ir nesuderinamas su indukcinėmis viryklėmis, tačiau deimantais užpilta danga padidina keptuvės ilgaamžiškumą, taip pat padeda tolygiai įkaisti kepimo paviršiui. Šią keptuvę taip pat galima naudoti labai universaliai, nes ją galima naudoti orkaitėje ir broileriuose iki 850 laipsnių, taip pat ją galima plauti indaplovėje. Gamintojas rekomenduoja naudoti kelis lašus aukšto dūmingumo aliejaus (pvz., avokadų aliejaus ar saulėgrąžų aliejaus), kad keptuvė išliktų slidi daugeliu atvejų.

Apžvalgininkai pažymėjo, kad norint pasiekti geriausią našumą, šią keptuvę plaukite rankomis ir nenaudokite metalinių indų ant jos paviršiaus.

Vienas apžvalgininkas rašė: Geriausia neprideganti keptuvė, kurią aš kada nors naudoju! Nusipirkau vieną iš šių keptuvių ir galiausiai nusipirkau dar tris, nes jos buvo tokios geros. Neįtikėtinas nelipnus paviršius. Taip lengva išvalyti. Dedu juos į viršutinę indaplovės lentyną, bet labai retai. [Jie] įkaista tolygiai ir yra gerai pagaminti

3.Geriausias keraminis nepridegantis rinkinys

GreenLife minkštos rankenos keramikinis nepridegantis virtuvės reikmenų rinkinys Amazon 45 USDŽiūrėkite „Amazon“.

• Medžiaga: Aliuminis
• Galima naudoti orkaitėje: iki 350 laipsnių
• Dydžiai: 9,5 colio (keptuvėje), 11 colių (keptuvėje), 1 litras (puodas)

Tai keturių dalių keraminis nepridegantis rinkinys „GreenLife“ puikiai tinka tiems, kurie perka pirmąjį indų rinkinį arba įrengia naują virtuvę. Komplekte yra universali 9,5 colio keptuvė, 11 colių keptuvė ir 1 kvorto puodas su stikliniu dangčiu.

Aliumininė konstrukcija be kniedžių greitai įkaista, ją lengva valyti ir turi PFAS, PFOA, švino ir kadmio neturinčią keraminę dangą, kuri neišskirs garų net netyčia perkaitus. Perdirbto aliuminio pagrindas nėra suderinamas su indukcine virykle, tačiau yra pakankamai storas, kad būtų atsparus deformacijai ir klibėjimui. Šių keptuvių rankena išlaikoma vėsioje vietoje suteikia ryškių spalvų, tačiau daro jas mažiau tinkamas naudoti orkaitėje, nes gali atlaikyti tik iki 350 laipsnių pagal Farenheitą temperatūrą. Tačiau šį rinkinį galima plauti indaplovėje, todėl jį lengva valyti.

kostiumai juodais plaukais

Norint pasiekti geriausių rezultatų, GreenLife rekomenduoja naudoti tik minkštus silikoninius arba medinius indus ir virti ant silpnos ugnies šiose keptuvėse.

Vienas apžvalgininkas rašė:Jau keletą mėnesių turiu šias keptuves ir esu įsimylėjęs! Negaliu apsakyti, kiek tai geresnės už įprastas nepridegančias keptuves. Mažasis puikiai tiks omletui. Aš naudoju jį beveik kasdien, ir jis vis dar atrodo visiškai naujas. Dabar nesu didžiausias omletų gamintojas, todėl kartais pasitaikydavo atvejų, kai man pavykdavo ištepti keptuvės išorę kiaušiniu... labai lengva valyti! Dugnas taip pat nebuvo subraižytas kaip įprastos nelipnios tefloninės keptuvės, todėl nėra daiktų ar maisto šukių.

4Geriausia didelė keraminė neprideganti keptuvė

GreenPan Prime Midnight 12 colių keraminė neprideganti keptuvė Amazon 48 USDŽiūrėkite „Amazon“.

• Medžiaga: Aliuminis
• Galima naudoti orkaitėje: iki 600 laipsnių
• Dydis: 12 colių

Tai aptaki vidurnakčio juoda keraminė keptuvė GreenPan yra pakankamai didelis, kad būtų galima kepti visai šeimai, ir yra su patogiu stikliniu dangteliu. Vidurnakčio spalva atrodys stulbinančiai bet kurioje virtuvėje, o ši keptuvė taip pat pasižymi išskirtiniu našumu.

Deimantais užpildyta keraminė danga yra be PFAS, PFOA, švino ir kadmio, todėl ji yra ypač patvari ir saugi naudoti, nesijaudinant dėl ​​toksiškų dūmų. Keptuvė turi aliuminio pagrindą ir yra tinkama orkaitėje iki 600 laipsnių, su ergonomiška plienine rankena, kad būtų lengviau naudoti. Ši keptuvė nesuderinama su indukcija, tačiau anoduotas pagrindas yra atsparus įbrėžimams ir sukurtas atlaikyti intensyvų kasdienį naudojimą. Šią keptuvę taip pat galima plauti indaplovėje ir jai suteikiama ribota viso gyvenimo garantija.

Vienas apžvalgininkas rašė:Aš myliu savo keptuvę, iki šiol su ja gaminti buvo lengva! Mano kiaušiniai retai prilimpa prie keptuvės... pavyzdžiui, juos taip lengva išimti mentele ir labai lengva išvalyti. Mano uošvė Kalėdų proga man padovanojo keraminę keptuvę, bet ji nė iš tolo neprilygsta mano žalumynui. Tikrai verta!