„Latte Macchiato“ yra espreso mėgėjų svajonė

Nauji metai, nauji jūs - bent jau kalbant apie kavos užsakymą. Kaip ypatingą malonumą 2016 m. Pradėti nuo kofeino sprogimo, pamatysite naują meniu punktą, siūlomą jūsų mėgstamoje kavos grandinėje: „Starbucks Latte Macchiato“ . Putojantis, garintas nenugriebtas pienas su gausiais espresso šūviais, gėrimas neabejotinai skamba taip, lyg būtų verta šurmulio, tačiau tai taip pat primena kitą espreso pagrindo „Starbucks“ skanėstą. Kas yra skirtumas tarp „Latte Macchiato“ ir „Flat White“ ? Bet kuri iš jų yra kavos mėgėjų svajonė, bet labai skirtingais būdais.

Pradėkime nuo valandos gėrimo „Latte Macchiato“. Tiesa, buvau šiek tiek sutrikęs, kai pirmą kartą išgirdau, kad tai dalykas - argi tai ne du skirtingi gėrimai? Kaip juos derinti?Turėtųderinate juos kartu? Trumpas atsakymas yra „taip“. LM nėra prieinamas iki sausio 5 d. (Atsižvelgiant į PSL nustatytą precedentą, jaučiuosi patogiai naudodamas šį sutrumpintą spartųjį klavišą), tačiau „Starbucks“ apibūdina tai, ko dabar noriu. Užsisakę šį gėrimą, puodelyje nerasite puošnių sirupų ar plakto grietinėlės - tiesiog dangišku pieno ir espreso deriniu. Pasak „Starbucks“:

Naujajame „Latte Macchiato“ yra garuoto nenugriebto pieno, kuris puikiai gazuojamas ir laisvai pilamas, sukuriant tankias putas, primenančias meringue. Tada gėrimas žymimas lėtai pilstomais espreso kadrais, sukuriant firminį espreso tašką. „Starbucks“ baristos naudos šią kruopščiai sukurtą techniką, kad išgautų intensyvų drąsų ir skrudintą skonį, kuris išryškina „Starbucks“ espreso gėrimą.

trumpos baisios laužo istorijos

Kitaip tariant, espreso šūviai lėtai pilami per putotą garintą pieną, o rezultatas atrodo maždaug toks:

Tiems iš jūsų espreso mėgėjų, kurie gyvena pagal tokius „Starbucks“ pranešimus, šis aprašymas tikriausiai skamba šiek tiek pažįstamas. Šį kartą pernai kavos tinklas supažindino Ameriką su „Flat White“, kitas espresso gėrimas kad gali pasigirti panašiais komponentais. Nepaprastai populiarus Australijoje ir Naujojoje Zelandijoje, FW (yup, ką tik dariau) susideda iš garinto pieno mikroputos pridėjimo į ristretto šūvius (kurie iš esmės yra ypač koncentruoti espreso šratai). Taigi iš esmės tai yra „Latte Macchiato“ priešingybė.

kokosų aliejaus lūpų balzamas

TL; DR: „Latte Macchiato“ sudaro espreso, dedamas į putas, o „Flat White“ - putos, dedamos į espreso kavą. Čia pateikiama dviejų šalia esančių vizualizacija:

Vis dar sumišęs? Nesijaudinkite - „Starbucks“ sukūrė šią patogią diagramą, kad parodytų, kaip „Latte Macchiato“ susilieja su kitais espresso gėrimais.

rašalo dėmės testo atsakymai

Kaip ir „Flat White“, „Latte Macchiato“ bus nuolatinis „Starbucks“ meniu įtvirtinimas, o tai reiškia, kad skirtingai nei efemeriški raudonos taurės gėrimai, trumpam, bet gražiai apšviečiantys mūsų atostogų sezoną, galite įsigyti „Latte Macchiato“ ištisus metus. Tai puiku, nes pasibaigus raudonųjų taurių sezonui, mums reikės kažko laukti.

Vaizdai: „Starbucks“