4 geriausi Tamale garlaiviai

Nesvarbu, ar užpildysite savomasėsu mėsa ar sūriu ir pupelėmis tamales yra labai paguodžiantis ir skanus patiekalas. The geriausi tamale garlaiviai yra dideli puodai iš nerūdijančio plieno su garintuvo įdėklais, kurie lengvai įkaitina keliolika ar daugiau tamalų. O jei reguliariai vakarienei valgote tamales arba per šventes tai darote šeimos reikalu, čia rasite ir jums tinkamo dydžio garlaivio.

kur nufilmuoti originalai

Medžiagos

Nerūdijančio plieno tamale garlaivis yra labiausiai patikimas pasirinkimas dėl savo ilgaamžiškumo ir nereaguoja su rūgštiniais ingredientais, be to, jį galima plauti indaplovėje. Nerūdijantis plienas pats savaime nepasižymi puikiu šilumos perdavimu ir pasiskirstymu, o tai yra gerai, jei tik kaitinate vandenį, kad garuotų tamales, bet jei norite daugiau gaminti šiame puode, apsvarstykite galimybę patobulinti į puodą su aliuminio šerdimi. tolygus šilumos paskirstymas. Kad būtų pigiau, aliuminio puodai yra lengvi ir pasižymi puikiu šilumos laidumu. Nors jie gali reaguoti su rūgštinėmis medžiagomis, pavyzdžiui, pomidorais ar citrinomis , jie tinka tiesiog garinti tamales, tačiau nepamirškite aliuminio nėra tinkamas plauti indaplovėje .

Dydis

Kaip vadovas, kaip rasti tinkamą modelį, a 3 litrų puode telpa apie tuziną tamalų , o 32 litrų puodas lengvai išgarina iki 120 tamalių. Kai kur tarp šių dviejų dydžių, 12 litrų puode telpa apie 34 tamalai. Taip pat verta paminėti, kad nors toliau pateikti rinkiniai puikiai tinka garinti tamalių porcijas, jų universalus dizainas tinka virti įvairius patiekalus, pvz., makaronus, troškinį, čili, troškintas daržoves ar koldūnus ir kt.

funkcijos

Jei norite garuoti tamales, jūs iš esmės perkate a puodas su perforuotu garintuvo krepšiu arba įdėklas, skirtas sėdėti virš paties puodo kraštelio, todėl jį lengva ištraukti, kai tamalės bus paruoštos. Vertinsite bet kokį puodą su vėsiomis rankenomis. Norint tolygiai išgaruoti puodo viduje ir greičiau iškepti, būtinas sandarus dangtelis, o stiklinis leis iš pirmo žvilgsnio lengvai pamatyti vidų.

Dabar čia yra geriausi tamale garlaiviai , taip pat pora būtinų ingredientų kitam tamaladas .

1. Apskritai geriausias garlaivis „Tamale“.

„Cuisinart“ šefo klasikinis nerūdijančio plieno 4 dalių makaronų / garų gaminimo rinkinys (12 kv.) „Amazon“ 70 USDŽiūrėkite „Amazon“.

Jei norite garuose ruošti tamales ir daugiau, apsvarstykite šį 12 kv puodo ir garintuvo komplektas su dviem garinimo įdėklais. Nerūdijančio plieno puodas turi aliumininę vidinę šerdį, užtikrinančią tolygų kaitinimą, be visų privalumų, kuriuos gaunate gamindami iš nerūdijančio plieno. Šis universalus puodas suderinamas su visomis viryklėmis, įskaitant indukcines, ir jį saugu naudoti šaldiklyje, broileryje ir orkaitėje iki 550 laipsnių pagal Farenheitą.

Sandariai prigludusiame dangtyje ir puodelyje yra du įdėklai: gilus garų įdėklas, kuriame telpa apie 34 tamalai (arba lengvai išvirti makaronai ir veikiantis kaip kiaurasamtis), ir mažesnis garintuvo krepšys, kurio dydis tinka daržovėms, krevetėms, koldūnams ir daugiau. Tiek didelis garintuvo įdėklas, tiek puodas turi kniedytas nerūdijančio plieno rankenas, kurios išlieka vėsios gaminant maistą, o garintuvo krepšys turi siūbuojančią rankeną, kuri susilanksto, kad tilptų po dangčiu. Puodo kūginis kraštas taip pat leidžia pilti be lašų. Vienintelis trūkumas yra tai, kad dangtis nėra stiklinis, todėl vizualiai prisiregistruoti nebus lengva, nebent jį pakelsite ir žvilgtelėsite į vidų. Be to, šis universalus puodas išlaiko 4,7 žvaigždutės įvertinimą ir daugiau nei 2000 atsiliepimų „Amazon“.

Naudinga apžvalga: Įsigijau šią prekę, kad galėčiau gaminti tamales... jame yra gilus garintuvo įdėklas, kuris puikiai tinka tamalėms. Aš padariau apie 3 dešimtis tamalių, kurios užpildė šį įdėklą. Jie pasirodė tobuli. Nekantrauju greitai panaudoti mažesnį įdėklą daržovėms. Dangtis yra nerūdijančio plieno ir tvirtai priglunda... graži puodo ir dangčio apdaila... labai tvirtas, kokybiškas produktas... rekomenduočiau.

2. Geriausias biudžetas

„Oster Sangerfield“ nerūdijančio plieno virtuvės reikmenys (3 kvartalai) „Amazon“. 27 USDŽiūrėkite „Amazon“.

„Amazon“ turi daugiau nei 10 000 atsiliepimų, tai yra geriausias tamale garlaivis vienu metu garinant iki keliolikos tamalių. Šis 3 kv. puodas pagamintas iš nerūdijančio plieno ir yra tinkamas plauti indaplovėje, nors gamintojas rekomenduoja jį plauti rankomis.

Garintuvo įdėklas yra su plačiomis rankenomis, kurios nelieka vėsios (todėl būtinai po ranka turėkite orkaitės pirštines ar indų rankšluostį), kurias galima lengvai iškelti iš puodo, kai garinate tamales, o sandariai priglundantis dangtelis pagamintas iš ventiliacijos. grūdintas stiklas, leidžiantis stebėti gaminimo metu. Puodą ir dangtį taip pat galite naudoti kaip olandišką orkaitę arba pasigaminti vieno puodo patiekalą, apatiniame puode iškepdami grūdus ir garindami daržoves įdėkle. Atminkite, kad šis nebrangus pasirinkimas nesuderinamas su indukcinėmis viryklėmis.

Naudinga apžvalga: Man reikėjo tokio puodo, kad sušildyčiau tamales, kurias perku gatvėje iš mėgstamo pardavėjo ir šaldau kelias dienas, kai nepasiekiu jos stendo. Bet aš pradėjau jį naudoti daržovėms garinti virdamas ryžius žemiau. Tai tobula! Mylėk šį puodą!

3. Geriausias didelėms partijoms

Smart Cook Tamale garlaivis Vaporera Stock Pot (32 Quarts) Amazon 46 USDŽiūrėkite „Amazon“.

Kai kuriems tamales yra vakarėlių maistas, o norint aptarnauti alkaną minią, jums reikės didžiulio garlaivio. Šis 32 kv. aliuminio puodas turi atitinkamą garų stovą ir dangtį, kuriame telpa iki 120 tamalų. Tai įperkamas puodas pagal savo dydį ir būtinas daugybei atostogų tamalų. Be to, puodo kniedytos rankenos gaminant maistą patogiai išlieka vėsios. Atminkite, kad tai nesuderinama su indukcinėmis viryklėmis.

Jei jums patinka 32 litrų talpos puodas tamalėms gaminti, bet jums labiau patinka aukščiausios kokybės medžiaga, šis nerūdijančio plieno variantas gali pasigirti 4,7 žvaigždutės įvertinimu.

Naudinga apžvalga: Aš daug gaminu tamales. Aš juos garinau savo sriubos puode, bet vienu metu galėjau garuoti tik dvi dešimtis. Šis puodas yra didžiulis. Ką tik pagaminau 6 dešimtis tamalių ir jie visi tinka. Taip pat vandens rezervuaras – dėl tokio didelio puodo jums nebereikia rūpintis vandens lygiu. [...] Nepamirškite, kad šis puodas yra labai didelis – turiu jį laikyti ant šaldytuvo viršaus, nes jis netelpa į mano spintelę.

4. Pats stilingiausias garlaivis „Tamale“.

Nelipnus Rachael Ray Cucina padažas su garintuvo įdėklu ir dangteliu (3 kvartalai) Amazon 41 USDŽiūrėkite „Amazon“.

Štai a puodas su garintuvo įdėklu kuri turi šiek tiek daugiau nuojautos nei kitos galimybės. Šio 3 kv. aliuminio puodo išorė yra emaliuota šviesiai mėlyna spalva, o dangčio, įdėklo ir puodo rankenas dengia tinkama vėsi, minkšta medžiaga.

Garintuvo krepšys pagamintas iš poliruoto nerūdijančio plieno, o derinys yra saugus orkaitėje iki 400 laipsnių pagal Farenheitą. Puodo stiklinis dangtis yra sandariai priglundantis ir atsparus dūžtymui, o šis puodas veikia ant visų viryklių, išskyrus indukcines. Taip pat pasirodo šis puikiai įvertintas puodas su beveik 1000 atsiliepimų neto .

Naudinga apžvalga: Norėjau mažo garlaivio, kad retkarčiais pagaminčiau tamales. Šis padarė triuką. Man taip pat patinka mėlynos spalvos atspalvis. [...]

Malonu turėti: Aukštos kokybės Masa Harina

Bob's Red Mill Golden Masa Harina kukurūzų miltai (22 Oz) Amazon 8 USDŽiūrėkite „Amazon“.

Bob's Red Mill yra žinomas dėl savo aukštos kokybės nesmulkintų grūdų ir miltų bei jų miltų tešla yra šiame patogiai uždaromame 22 uncijų maišelyje. Pagaminta iš nixtamalizuotų kukurūzų (kukurūzų, mirkytų kalkių vandenyje), tai yra esminis tamalės ingredientas, kurį taip pat galima naudoti gaminant tortilijas, pupusas ir kt. Turėdami 4,7 žvaigždutės įvertinimą ir beveik 1000 atsiliepimų, pirkėjai nuolat atkreipia dėmesį į šių miltų kokybę.

Naudinga apžvalga: Nusipirkau juos tamalėms gaminti mažame tamale vakarėlyje su draugais. Tai buvo „atsinešk savo masa“ susirinkimas, todėl ten turėjome kelių rūšių masą. Manau, kad Bobas buvo pats populiariausias ir su juo lengviausia dirbti.

Taip pat puiku: svaras kukurūzų lukštų

Angie's Gourmet Kitchen Premium kukurūzų lukštai (16 Oz) Amazon 15 USDŽiūrėkite „Amazon“.

Kukurūzų lukštai yra dar vienas esminis tamale ingredientas, o su šiuo 1 svaro maišeliu kukurūzų lukštai būsite pasiruošę suvynioti apie 4 dešimtis tamalų. Jie platūs, todėl lukštus lengva apvynioti aplink masao įdarą.

Naudinga apžvalga: Dauguma buvo dideli, o kai baigiau gaminti šiek tiek daugiau nei 4 dešimtis, man dar liko krūva. Aš tiesiog naudojau pusės pločio ar mažesnius gabalus savo tamalėms susirišti. Apskritai esu labai patenkinta ir užsisakysiu juos kitai partijai.