4 geriausi Ramekinai

Ramekinai yra būtini ne tik gaminant įvairius desertus – jie taip pat puikiai tinka padažams, nedideliems užkandžiams ir kaip dalis.įsteigimas. Geriausi ramekinai yra pagaminti iš keramikos ir yra saugūs orkaitėje, lengvai valomi ir tinkamo dydžio bei formos pagal jūsų poreikius.

Nors galima įsigyti stiklo ir nerūdijančio plieno apmušalų, keramika paprastai yra geriausias pasirinkimas, nes ji paprastai turi nelipnią glazūrą ir gerai išlaiko šilumą . Tačiau esant dideliems temperatūros pokyčiams, keramika gali sudužti, todėl neimkite karštos keraminės keptuvės iš orkaitės ir nedėkite tiesiai į šaltą vandenį.

Akmens dirbiniai, tam tikros rūšies aukštoje temperatūroje išdeginta keramika , ir porcelianas, tam tikros rūšies patvari ir neakyta keramika , yra įprastos ramekin medžiagos, kurios gerai laikosi. Keramikinius kepsnius paprastai galima naudoti orkaitėje, tačiau prieš gaminant su jais patartina dar kartą patikrinti tikslų keptuvės temperatūros diapazoną.

kaip apsaugoti nuo saulės nudegimo

Taip pat norėsite atsižvelgti į dydį ir formą. Kai kuriems receptams, pavyzdžiui, creme brûlée, reikalingi platesni, seklesni ramekinai, o šokoladiniams lavos pyragams reikia mažesnio skersmens ir didesnio gylio. Jei nesate tikri, ką gaminsite, apvalus, 8 uncijų dizainas yra tvirtas pasirinkimas dėl universalumo. Dauguma ramekinų yra keturių arba šešių dalių rinkiniais. Jei reguliariai vaišinate svečius ar atliekate daug sudėtingų paruošiamųjų darbų, rinkitės didesnį rinkinį.

Jei esate pasiruošę nustebinti savo draugus skaniais desertais ir dar daugiau, peržiūrėkite žemiau esantį geriausių ramekinų sąrašą.

1. Geriausia apskritai

DOWAN 8 uncijos. Ramekins (6 rinkinys) Amazon 24 USDŽiūrėkite „Amazon“.

• Dydis: 8 uncijos
• Medžiaga: porcelianas

Puikiai tinka klasikiniams stalo serviravimui 8 uncijų ramekinas turi tradicinį apvalų dizainą su grioveliais šonais. Jis pagamintas iš porceliano ir yra saugus naudoti šaldiklyje, indaplovėje ir mikrobangų krosnelėje. Jis taip pat tinka orkaitėje iki 500 laipsnių pagal Farenheitą, o tai puikiai tinka beveik bet kokiam kepimo projektui, nuo kremo iki suflė. Šis ramekinas taip pat mėgstamas „Amazon“ ir turi daugiau nei 2000 penkių žvaigždučių apžvalgų.

Vienas gerbėjas piktinosi:Puikus dizainas ir lengvai valomas. Man patinka keramikos kokybė, dydis ir spalva. Naudojau juos vienkartiniams suflė ir jie puikiai iškepa. Be to, juos itin lengva valyti.

• Galimos spalvos: balta, mėlyna

2. Geriausias seklių Ramekin rinkinys

DOWAN Square Ramekins (6 rinkinys) Amazon 19 USDŽiūrėkite „Amazon“.

• Dydis: 6 uncijos
• Medžiaga: porcelianas

Šiek tiek daugiau nei colio aukščio seklios ramekinės puikiai tinka skaniems creme brûlées, taip pat mini tortams, mini quiche ir kt. Šie 6 uncijų ramekinai yra pagaminti iš porceliano, todėl juos galima plauti šaldiklyje, indaplovėje, mikrobangų krosnelėje ir orkaitėje iki 50 laipsnių pagal Farenheitą. Jie turi universalią, modernią kvadrato formą, todėl puikiai tinka riešutams, saldainiams ir padažams laikyti.

super natūralus 11 sezonas

Vienas gerbėjas piktinosi:Aš nusipirkau šiuos kremo brûlée gaminti ir jie yra TOBULIAI! Jie puikiai telpa į 1/4 sausainių skardą, skirtą vandens vonioje kepant. Jos rimtai tokios kokybiškos ir gražios.

3. Geriausi Mini Cocottes

Le Creuset akmens masės mini Cocottes (4 rinkinys) Amazon 100 USDŽiūrėkite „Amazon“.

• Dydis: 8 uncijos
• Medžiaga: keramika

Šie 8 uncijų Le Creuset ramekins turi klasikinį mini cocotte dizainą, todėl puikiai tinka plakti išlydytus lavos pyragus, keptus kiaušinius, atskirus mac, sūrius ir dar daugiau. Jei nesate tikri, kaip naudoti mini kokteilį, galite peržiūrėti pridedamą kulinarijos knygą, kurioje yra 25 originalūs receptai. Šios kokotės yra pagamintos iš akmens masės ir yra tinkamos plauti mikrobangų krosnelėje, šaldiklyje, plauti indaplovėje ir broileriuose, taip pat orkaitėje iki 500 laipsnių pagal Farenheitą. Jie yra padengti spalvingu neporėtu emaliu, kuris yra atsparus kvapams, skilinėjimui ir įtrūkimams. Šį rinkinį galima įsigyti keturių klasikinių Le Creuset spalvų.

Vienas gerbėjas piktinosi:Aš visiškai įsimylėjau šiuos mažus gabalėlius. Kai gavau, gaminau keletą aviečių suflė ir suflė iškepė puikiai. Mažos rankenėlės taip pat yra naudingesnės, nei maniau. Jie puikiai tinka dykumoms, o kartu su maža knygele yra apie 20 receptų, kuriuos galite gaminti su šiais gabalėliais. Jie tvirti, gražios spalvos, ir aš sulaukiau žmonių komplimentų, kaip gražiai jie atrodo nuotraukose. Jei turite lėšų juos nusipirkti, nes jie yra šiek tiek brangūs, manau, kad juos pirkti verta!

• Galimos spalvos: karibų, cerise, sodriai žalsvai melsva ir marselio

4. Geriausi mini Ramekinai

„Bellemain“ porcelianiniai „Ramekins“ (6 vnt. rinkinys) „Amazon“. 17 USDŽiūrėkite „Amazon“.

• Dydis: 4 uncijos (taip pat yra 6 uncijos)
• Medžiaga: porcelianas

Šie Bellemain porcelianiniai ramekinai turi klasikinę suflė formą ir būna įvairių smagių spalvų. Juos galima plauti mikrobangų krosnelėje, šaldiklyje, indaplovėje ir orkaitėje iki 500 laipsnių pagal Farenheitą. Jie gali turėti iki 4 uncijų, todėl puikiai tinka kepti mini sūrio pyragus ir šokoladinius lavos pyragus arba laikyti padažus ir garnyrus. Šie ramekinai taip pat yra dvigubo stiklo su kvapui atsparia apdaila, todėl valymo metu nereikės jų stipriai šveisti. Daugiau nei 4000 pirkėjų šiems ramekinams suteikė puikų penkių žvaigždučių įvertinimą „Amazon“.

mažos krūtys dideli speneliai

Vienas gerbėjas piktinosi:Mažas, bet galingas! Per mielas. Naudoju juos gamindama panna cotta ir kitus desertus. Tai puikus dydis vienai porcijai ir atrodo kietas, kad išsilaikys ilgą laiką.

• Galimos spalvos: daugiaspalvė, mėlyna ir balta

Taip pat puiku: 100 vienkartinių Ramekinų rinkinys

DOBI vienkartinės aliuminio folijos „Ramekins“ (100 vienetų) „Amazon“. 15 USDŽiūrėkite „Amazon“.

• Dydis: 4 uncijos
• Medžiaga: aliuminis

Puikiai tinka mažiems desertams gaminti didelei grupei arba tiems, kurie nekenčia plauti indų vienkartiniai ramekinai iš DOBI yra patogus ir paprastas naudoti. Pagaminti iš aliuminio, jie įkaista tolygiai, yra tinkami naudoti orkaitėje ir šaldiklyje ir gali būti perdirbami, tačiau atkreipkite dėmesį, kadnesaugus mikrobangų krosnelėje. Aliuminis taip pat yra lankstus, todėl lengva pašalinti lipnius desertus.

Vienas gerbėjas piktinosi:Gavau juos flan ir creme brulee gamybai ir yra tobulo dydžio. Šie yra daug tvirtesni nei kiti, kuriuos anksčiau užsisakiau. Jie tikrai gerai išlaiko savo formas. Grįšiu daugiau, kai išvažiuosiu.